Wij zijn Blij wij zijn open

Brood met diverse 'Blije' smeersels

Escargots
Gegratineerd met knoflook-kruidenboter.

Gamba al Ajillo
Gebakken gamba's in een pittige knoflookolie.

Sushi & Sashimi
Met sojasaus en wasabi

Vitello Tonato
Dungesneden plakjes kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes en rucola.

Carpaccio Classico *
Dungesneden plakjes ossenhaas met pestosaus, kappertjes, pijnboompitten, rucola en parmezaanse kaas.

Vegarolletjes
Gevuld met lauw warme spinazie, blauwe kaas, mascarpone en honing

Soep van de Chef
Wisselende soep van de chef.

Tonijn *
Huisgemaakt, met kappertjes, uien, paprika en ei.

Gerookte kip *
Met honing-mosterddressing, pijnboompitten en ei.

Geitenkaas & appel *
Gegratineerd met honing en pijnboompitten.

Gamba's *
Met mangodressing, crushed noten en aardbeien.

* Deze gerechten zijn tegen een meerprijs van € 3,50 ook als hoofdgerecht te bestellen.

Pasta Kip
Pasta met gerookte kipfilet, pijnboompitten, pestoroomsaus, rucola en parmezaanse kaas.

Pasta Fruits de Mer
Pasta met zeevruchten, knoflook, courgettes, roomkaas en rucola.

Pasta Tonijn (koud)
Met kappertjes, olijven, pijnboompitten, rucola en mosterdmayonaise.

Gebakken Zeewolffilet
Met rivierkreeftstaartjes, zeekraal en sesam-sojarisotto.

Gebakken Zalmfilet
op de huid gebakken, met champignon-courgetterisotto en vissaus.

Kipsaté
Gedrenkt met Oosterse pindasaus met verse friet, frisse salade, atjar en kroepoek

Walenburger
Huisgemaakte hamburger van 250gr zuiver rundvlees geserveerd met verse friet en frisse salade.

Lamshaasjes
Naar uw eigen smaak gebakken. Geserveerd met seizoensgroenten, roseval aardappeltjes en een saus naar keuze.

Ossenhaaspuntjes
Roergebakken, met een stamppotje van rucola.

Wienerschnitzel
Geserveerd met verse friet, frisse salade en een saus naar keuze.

Kindermenu
Warm garnituur naar keuze (5 st) met verse friet, frisse salade, mayonaise en appelmoes.

Pasta blauwe kaas
Met walnoten en zeekraal.

Provenciaalse Vegaschotel met mozzarella
Uit de oven, geserveerd met roseval aardappeltjes.

Bospaddestoelen-truffelrisotto
Met rucola en parmezaanse kaas

Frisse salade

Verse Friet met mayonaise

Roseval aardappeltjes

Risotto

Aardappelgratin

Seizoens groenten

Gebakken champignons

Rode wijnsaus

Pepersaus

Gorgonzola

Stroganoffsaus

Satesaus

Vissaus

Kruidenboter

Houdt er rekening mee dat er bij bijna ieder hoofdgerecht, afhankelijk van welke, reeds bijgerechten en sauzen geserveerd worden.

Creme Brulée
Gebrande room op smaak gebracht met vanille en daar overheen gekarameliseerde laag suiker.

Cheesecake
Huisgemaakt

Trio van sorbetijs
3 bolletjes met slagroom

'Mille feuille'
Torentje van kletskoppen, pure chocolademousse, vanilleijs en frambozen.

Kaasplateau
Diverse soorten kaas met notenbrood en appelstroop.

Brood met diverse 'Blije' smeersels

Olijven

Nootjes

Rotterdamse oude kaas

Parmaham

Yakatori spiesjes

Tortillachips

Bitterballen (6st)

Kaastengels (6st)

Kipnuggets (6st)

Mini loempia's (8st)

Warm Bittergarnituur (12st)
Bitterballen, kaastengels en mini loempia's.

Gemengd Garnituur
Bitterballen, yakatori spiesjes, olijven, oude kaas, parmaham, brood met smeersels.

Wisselende 'Hapjes van de Chef'

Gekruide gehaktballetjes

Gegrilde kippenboutjes

Mild gekruide worstjes

Mini tortilla's

Mix tapas (vanaf 2 pers.)

Onze wijnkaart is met veel zorg uitgezocht. Daardoor is zij erg gevarieerd in zowel smaak als geur. Wij kunnen hierdoor bij elk gerecht een mooi, bijpassende wijnsuggestie doen.
Laat ons u adviseren zodat de smaken en geuren van zowel de wijn alsmede gerechten uiterst tot hun recht komen.

Dat uw smaakpapillen Blij mogen worden.